產品介紹
概述
概要
? ? ? ?硫氰酸鹽是一種乳制品中常見的非法添加物質，部分非法商家常常在乳制品的生產加工過程中將其用于保鮮。由于硫氰酸鹽能夠引起惡心、腹痛、腹瀉及腎臟損害等毒性作用，我國相關標準明確規定了乳制品中硫氰酸鹽屬于違法添加物質，禁止用于食品保鮮用途。?
實驗原理?
? ? ? ?采用三氯乙酸處理奶樣，將奶樣中的脂肪和蛋白過濾去除，加入底物液顯色，與標準曲線對比后，再乘以其相應的稀釋倍數，即可得出樣本中硫氰酸鹽的含量。
適用范圍?
? ? ? ?可定量檢測生鮮奶、酸奶（不含色素）、純牛奶及奶粉樣本中硫氰酸鹽的含量。
注意事項
1、使用前所有試劑需恢復至室溫。
2、試劑盒產品中的底物液A及底物液B需在4°C保存，混勻后的即用液不可長期保存，需在30min內使用，請根據樣本和標準品的數量確定所需配制的底物即用液的量，以免浪費。
3、實驗過程中應穿著實驗服，佩戴護目鏡和手套，試劑盒中的試劑攝入或接觸皮膚、眼睛等有毒性。
4、三氯乙酸具有腐蝕性，配置過程中做好防護措施。
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