產品介紹
概述
本產品利用殘留于食品中的硼砂在一定條件下與檢測試劑可發生特異性反應并生成黃色的產物，在一定范圍內，黃色的深淺與硼砂的濃度成正比，顏色越深，硼砂含量越高，適用于各類企業、檢測機構、監督部門的現場快速檢測。
檢測步驟
1.取2mL上清液或濾液于7mL離心管中，分別滴加3滴試劑B和3滴試劑C，蓋上蓋子搖勻；
2.室溫（20～25℃）反應15min后，觀察顯色情況。
注意事項
1. 本方法用于現場快速測定，對測定結果不符合國家標準規定值或標簽標示值的樣品應重復測定三次，對于陽性樣品建議送樣品至實驗室或法定檢測機構做精確定量。
2. 若上清液（或濾液）混濁，則建議高速離心，保證反應液為澄清液，否則會影響顯色。
3. 若上清液（或濾液）呈現明顯黃色，則建議顯色結果與上清液（或濾液）相比對，比清液（或濾液）顏色更深則說明含有硼砂。
4. 離心管沖洗、晾干后可重復使用。
5. 樣品處理時浸泡樣品必須用純水。
6. 實驗過程中請做好安全防護措施，佩戴一次性手套和口罩，謹防實驗試劑直接接觸皮膚。
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